Passione per il vino e il territorio che si tramandano

Testo e ph. di Stephanie Rudolph

 

La vendemmia è il momento in cui il lavoro di un anno intero raggiunge il suo completamento. L’uva viene raccolta e le cantine aprono le loro porte per fare i primi passi nella vinificazione. Quando l’estate volge al termine, i vigneti offrono un magnifico spettacolo di frutta matura e di colori unici. Le passeggiate nei vigneti danno vita a stati emotivi difficili da descrivere, da uno stato d’animo leggermente malinconico ad una sensazione di completa armonia con la natura.

Vale la pena anche conoscere meglio qualche cantina a conduzione familiare, di nicchia del nostro territorio. Famiglie che negli anni hanno unito esperienza, passione e professionalità nella produzione del vino. Lo è per sempre l’azienda agricola Giole dove numeri e persone si intrecciano. Giole è l’acronimo delle iniziali dei nomi dei tre nipoti di Luciano: Ginevra, Oliver e Leon.

Al posto del nome, i vini riportano in etichetta un numero significativo ed importante per la famiglia. La Vigneti Giole nasce dalla volontà di Luciano Cortesi di continuare, come suo padre Severino, lo zio Nazareno ed il nonno Emilio, la tradizione di famiglia nella produzione di vino ed olio nella zona di Badia a Ruoti dove i primi vigneti nascono nei primi anni del 900. L’azienda creata da Luciano è stretta- mente legata alla famiglia che rappresenta, da sempre, il collante e la linfa che animano e hanno animato i loro progetti.

La famiglia possiede una tenuta con un piccolo vigneto quasi centenario di Ansonica che si affaccia a picco sul mare guardando le isole del Giglio, di Montecristo, la Corsica e dell’Elba. Da qui provengono le uve destinate alla produzione dell’Ansonica Tradizione 1. Da vigneti in zona Parrina (Orbetello), invece arrivano le uve destinate utilizzate per l’Ansonica 24. Il Sangiovese in purezza Badia a Ruoti 4 è realizzato con le uve della piccola vigna centenaria di Badia a Ruoti che circonda la residenza di campagna della famiglia e che consente solamente una produzione massima di 600 bottiglie. Dalla zona di Manciano arrivano le uve destinate al Sangiovese 10. La famiglia si avvale della collaborazione del sapiente ed esperto Antonio Camillo che cura la vinificazione.

 

AZIENDA AGRICOLA GIOLE

Località Pianetti di Montemerano Manciano (GR)

Visite: +39 339 1525224

Tel. +39 393 8425565

Tel. +39 339 2411628

info@vignetigiole.it

www.vignetigiole.it

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